해초류는 종종 우리가 자주 접하는 식품이 아닌 것처럼 여겨질 수 있지만, 사실 많은 건강 효능을 가지고 있어요. 해조류는 뼈와 혈액 건강에 특히 유익하다고 알려져 있습니다. 이러한 효능은 해초류에 풍부한 영양소와 식이섬유 덕분이에요. 이번 글에서는 해초류가 어떻게 이러한 건강 효과를 발휘하는지 자세히 살펴볼게요.해초류의 정의 및 종류해초류는 바다에서 자라는 식물로 다양한 종류가 있습니다. 기본적으로 두 가지 큰 그룹으로 나눌 수 있어요:갈조류, 홍조류, 녹조류 갈조류: 다시마, 미역 등이 포함되며, 요리에 자주 사용돼요. 홍조류: 김, 매생이 등이 대표적이에요. 녹조류: 해벗과 같은 식물이 이에 해당하죠.각 종류마다 영양소와 건강 효능이 조금씩 다르답니다. 해초류의 주요 영양소해초류는 다양한 비타민..
